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Después de 17 años de haber sido fundado por Claudio González González y Vicente Cruz Arteaga, Mamma Rosa sigue siendo uno de los establecimientos punteros del sur de Tenerife, con una exquisita y contundente cocina que abraza, ente otros secretos, el de la meticulosa selección de la materia prima. Desde su comienzo, se ha unido con sabiduria culinaria lo mejor de dos cocinas clásicas, la sueca y la italiana, que se maneja a la perfección con criterio innovador. <Qué bueno, Tenerife- Guia>Después de 17 años de haber sido fundado por Claudio González González y Vicente Cruz Arteaga, MAMMAROSA sigue siendo uno de los establecimientos punteros del sur de Tenerife, con una exquisita y contundente cocina que abraza, ente otros secretos, el de la meticulosa selección de la materia prima. Desde su comienzo, se ha unido con sabiduria culinaria lo mejor de dos cocinas clásicas, la sueca y la italiana, que se maneja a la perfección con criterio innovador.
Claudio González González y Vicente Cruz Arteaga